Trong vài năm trở lại đây, mô hình kinh doanh lưu trú như homestay, glamping và farmstay phát triển mạnh tại nhiều khu du lịch ở VIỆT NAM như ĐÀ LẠT, SAPA, MỘC CHÂU, HÀ GIANG và PHÚ QUỐC.

Nguyên nhân chính không chỉ đến từ sự tăng trưởng của ngành du lịch, mà còn do nhu cầu thay đổi của du khách. Thay vì chỉ cần một nơi để ngủ, khách du lịch hiện nay tìm kiếm trải nghiệm: không gian đẹp, gần gũi thiên nhiên, có thể “check-in sống ảo” và cảm giác thư giãn thật sự.

Chính sự thay đổi này đã biến homestay, glamping và farmstay từ mô hình phụ trở thành một ngành kinh doanh đầy tiềm năng, thu hút cả nhà đầu tư nhỏ lẫn lớn.

Trước khi bắt đầu, điều quan trọng nhất là xác định bạn phù hợp với mô hình nào.

  • Homestay phù hợp với người có vốn vừa và nhỏ, muốn bắt đầu nhanh
  • Glamping phù hợp với khu đất có cảnh quan đẹp, gần rừng, hồ hoặc đồi
  • Farmstay phù hợp với người sở hữu đất rộng ở vùng nông thôn hoặc cao nguyên

Ví dụ, nếu bạn có đất tại CẦU ĐẤT (ĐÀ LẠT) hoặc TÀ XÙA, glamping sẽ là lựa chọn rất tiềm năng. Ngược lại, nếu bạn có đất tại vùng quê LÂM ĐỒNG hoặc ĐẮK LẮK, farmstay sẽ dễ phát triển hơn về lâu dài.

Chọn sai mô hình ngay từ đầu có thể khiến chi phí đội lên cao mà hiệu quả khai thác lại thấp.

Một trong những sai lầm phổ biến nhất là xây dựng trước rồi mới tìm khách.

Trước khi đầu tư, bạn cần nghiên cứu rõ:

  • Lượng khách du lịch đến khu vực mỗi năm
  • Phân khúc khách (giới trẻ, gia đình, khách nước ngoài)
  • Mùa cao điểm và mùa thấp điểm
  • Đối thủ đang kinh doanh trong khu vực

Ví dụ, ĐÀ LẠT có lượng khách ổn định quanh năm nên phù hợp với homestay và glamping. Trong khi đó, một số khu vực như MỘC CHÂU hay HÀ GIANG lại phụ thuộc mùa hoa hoặc mùa săn mây.

Hiểu rõ thị trường giúp bạn tránh đầu tư theo cảm tính và tăng khả năng thành công ngay từ đầu.

Địa điểm là yếu tố quyết định đến 50% thành công của mô hình kinh doanh lưu trú.

Một số tiêu chí quan trọng:

  • Có cảnh quan tự nhiên đẹp: đồi, rừng, hồ, suối
  • Giao thông không quá khó tiếp cận
  • Có tiềm năng phát triển du lịch trong tương lai
  • Không quá gần khu công nghiệp hoặc khu ồn ào

Tại VIỆT NAM, những khu vực như LÂM ĐỒNG, BẢO LỘC, ĐÀ LẠT MỞ RỘNG, NINH BÌNH, HÒA BÌNH đang là điểm sáng cho mô hình này.

Một địa điểm đẹp có thể giúp bạn tiết kiệm rất nhiều chi phí marketing vì khách hàng tự tìm đến qua hình ảnh và mạng xã hội.

Rất nhiều người thất bại không phải vì mô hình xấu, mà vì cách làm sai ngay từ đầu:

  • Đầu tư quá nhiều vào xây dựng nhưng thiếu trải nghiệm
  • Không nghiên cứu thị trường trước khi triển khai
  • Chọn sai vị trí, khó thu hút khách
  • Thiếu chiến lược marketing và phụ thuộc hoàn toàn vào nền tảng booking
  • Không có câu chuyện thương hiệu rõ ràng

Thực tế, khách hàng không chỉ mua chỗ ở, mà họ mua trải nghiệm và cảm xúc. Nếu không tạo được điều đó, dù nhà đẹp cũng khó duy trì công suất phòng ổn định.

Nếu bạn bắt đầu từ đầu, có thể đi theo lộ trình sau:

Bước 1: Xác định mô hình phù hợp (homestay, glamping hoặc farmstay)
Bước 2: Khảo sát thị trường và chọn vị trí đất
Bước 3: Thiết kế không gian theo trải nghiệm khách hàng
Bước 4: Xây dựng thử nghiệm quy mô nhỏ trước
Bước 5: Đưa lên các nền tảng như AIRBNB, BOOKING, FACEBOOK
Bước 6: Tối ưu hình ảnh, video và đánh giá từ khách hàng
Bước 7: Mở rộng dần khi đã có dòng khách ổn định

Điểm quan trọng nhất không phải là bắt đầu lớn, mà là bắt đầu đúng và tối ưu dần theo thực tế.